satysfakcja nowy smak zapach rado¶ć
Blog > Komentarze do wpisu
Kopytka

Żeby obiad był udany w naszym domu nie może zabrakn±c na stole ziemniaków :P Babcia jak

zacznieobierac to wychodzi jak do 10 osobowej rodziny a raptem zjada je 5 osob:) Po niedzielnym

obiedzie zostało ziemniaków  WIEC ZROBIŁAM SZYBKO KOPYTKA KTÓRE SIOSTRA ZABRAŁA

ZE SOBA :)

 

składniki

(wszystko na oko)

-ziemniaki z koperkiem

-łyżka m±ki ziemniaczanej 

-m±ka pszenna razowa i maka pszenna

-1 jajko

-sól



Obrane i jeszcze ciepłe ziemniaki rozgniatam dokładnie Wykładam ziemniaki

 

na posypan± m±k± stolnicę.Dodaję m±kę ziemniaczan± i m±ki pszennej, sól i jajko.

 

Zagniatam ciasto, podsypuj±c ewentualnie dodatkow± m±kę, tak aby uzyskać ciasto na tyle twarde,

 

aby można je było pokroić nożem. Dzielę ciasto na czę¶ci i formuję z nich wałki, kroję

 

kopytka.Wrzucam wpartiach na wrz±c± i osolon± wodę i gotuję przez 2 do 3 minut od wypłynięcia

 

na powierzchnię.

 

 


poniedziałek, 12 marca 2012, kkd0
Tagi: kopytka
2012/03/12 19:48:17 http://kkd0.blox.pl/2012/03/Kopytka.html kopytka

Polecane wpisy

Komentarze
szana-banana
2012/03/12 19:52:34
moje ulubione !
pozdrawiam cieplutko i zapraszam do siebie,
szana-banana
www.gastronomygo.blogspot.com
-
Go¶ć: emieszkanie, *.com
2012/06/07 20:57:44
mm.. kopytka. Dzieki za przepis. Na pewno go wyprobuje!
-
Go¶ć: e-mieszkanie, 46.29.251.*
2012/06/07 21:00:32
Mmm... kopytka. Dziekuje za przepis. Z cala pewnoscia go wyprobuje!
Durszlak.pl